Le Bocce Chianti Classico Ris.2011, Stefano Farina
Om vinen
“2011
Stefano Farina
Toscana
Chianti Classico
Toscana Chianti
Chianti Classico Risesrva er en fantastisk chianti lavet på 100 % Sangiovese, Chianti på en god gammeldags mani. Som er lagret 3 år før frigivelse, lagret 6 måneder på cement fade, derefter 16 måneder på eg, slovensk henholdsvist på anden og tredje gangs fade samt 6 måneder i flaske. Som i smagen er en eksplosiv smag af både kirsebær og skovbær, blandet med leder og krydderier. Virkelig god til rød kød, grillet t-bone med en fantastisk sommersalat til. For det bedste resultat af vinen åben den 3-4 timer før den skal drikkes.
nydes bedst ved 16-18 grader
“