VignaLina Barbera d´Asti 2016, Santa Caterina

189,00 kr.

Status:Ikke på lager

SKU: VMK100212 Categories:

Om vinen

“2016
Tenuta santa Caterina
Piemonte
Asti

Navnet på denne Barbera er en hyldest til to store kvindelige personligheder, der har efterladt et vigtigt spor af sig selv, ikke kun i familien: begge blev kaldt Lina. Barbera er den mest kendte indfødte druesort i Piemonte. Dens druer modner langsomt og sent, hvilket er med til at gøre denne vin til en drøm af en oplevelse og er lagret 12 måneder på egetræsfade og derefter 8 måneder i flasken. Vignalina har virkelig smæk på den helt rene saftige røde frugt, nok netop det man forbinder med denne DOCG. En anelse fadpræg, uden at det skaber rod i noget. Præcision og perfekt balanceret frugtsyre til at rense med. Passer flot til braiseret kød eller langtidsstegte svinekæber, svamperetter med trøffel.

Nyd den ved mellem 16 og 18 grader. “